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堅守初心 創新服務模式


一場突如其來的疫情影響了各行各業的發展,調味品行業也受到一定程度的沖擊,雖然疫情逐漸被控制,但國際形勢依舊嚴峻,2020年調味品行業的戰疫還未結束。


中國調味品協會自疫情發生發出倡議書伊始,就吹響了此次戰疫的號角。協會作為行業的瞭望臺,充分考慮了此次突發事件對行業造成的影響,積極順應疫情發展態勢調整工作方向,為行業謀發展,為企業謀出路,做行業的引路人和照明燈。協會永不停止發展的腳步,致力于與行業攜手同行、為企業發展添磚加瓦。


一、領先開拓 創建最前沿與權威的在線商學院

疫情打亂了人們的辦公節奏,多數企業開啟云辦公模式。與此同時,消費者的消費行為、銷售渠道等市場環境發生巨變,新的產品和新的營銷方式也會順應新的消費需求而產生,疫情給調味品產業帶來挑戰。


中國調味品協會攜手阿里云,積極擁抱時代變化,應時而變的在線商學院在協會秘書長白燕的啟動下正式開課,調味品行業最前沿、最專業、最權威的學習陣地向行業開放,分享有關新市場、新渠道、新零售的新觀點。課程的開設給企業家、調味品行業從業人員創造了培訓條件,讓業界人士增加充電的渠道,以更好順應市場變化,洞察消費者需求,提升線上銷售、數據分析等能力,順應時代潮流推出滿足消費者需求的新產品,推動企業發展、行業繁榮。


目前,中國調味品協會-阿里云在線商學院已經開設課程40余節,邀請到來自經濟、直播、營銷、大食品等領域的專家學者、投資人、主播、傳媒人、企業高管等分享者。收聽學員超過2000人,收聽時長高達600+小時,解答學員問題和疑惑200余個,點贊數量數十萬。協會將繼續追蹤學員需求,為學員提供更優質的內容。


二、創新商業模式  聯動知名主播助力行業戰“疫”

受疫情沖擊,調味品企業正常生產經營活動受到了影響。尤其是受限于減少人員流動和聚集的政策要求,企業線下渠道拓展無法按計劃開展。協會想行業所想,急行業所急,積極思考利用線上解決行業難題的辦法,大膽嘗試解決方案的可行性。

線上直播或許成為疫情下企業逆襲的出路之一。據協會了解,廣州商務局出臺的《廣州市直播電商發展行動方案(2020-2022年)》提出,廣州市將培育一批頭部直播機構、MCN機構,孵化一批網紅品牌,培養一批網紅帶貨達人。而早在2018年就有學校專門培養直播人才,現在即將畢業的直播專業學生已被企業預定一空。由此看來,直播或將成為趨勢。

近日,協會與全球好物推薦官薇婭達成合作意向,將帶來一場專屬于調味品的直播,協會秘書長白燕也將親臨直播間,在特殊時期嘗試用新的方式助力調味品行業發展。


三、應時而變 科技與標準工作快速適應線上推進方式

    標準討論會、審定會等一系列線下活動被疫情叫停,協會與各專家、行業企業聯系,及時調整了工作方式,轉移工作陣地——線上辦公,云開會。


協會聯絡專家和企業代表開展了《醬腌菜分類》國家標準討論會。云開會的辦公方式仍將進行一段時間,工作形式改變,但協會為行業服務和奉獻的熱忱依舊。協會將根據標準工作進度,及時在線上舉辦標準工作會議,推動各項標準工作有序開展。


四、服務市場 線上展搭建廠商“約見”有效便捷通道

為了推動廠商和渠道的對接交流,幫助調味品企業共同戰疫、共渡難關。3月10日,中國調味品協會協同2020中國(國際)調味品及食品配料博覽會(CFE2020)組委會正式發起了線上公益展覽項目——CFE2020-OL線上展。


CFE2020-OL線上展通過官方網站、行業媒體、新媒體矩陣、專業社群等全媒體渠道推廣傳播,幫助身處全國各地的展商與觀眾之間線上“面對面”溝通。還開通了“約見”功能——在線互換名片和交流,通過技術賦能,助力企業高效溝通、合作。


4月10日,CFE2020-OL線上展落下帷幕,共計1125家企業參展,參展企業集中展示了調味品領域最新的產品和技術,吸引了眾多行業專業觀眾線上參觀交流。截止目前:線上展總流量超854234次,參展企業達1125家,約見量達53950次。同期還舉辦多項活動,如產品展示、品牌宣傳、數據報告、供需對接會、投票活動、在線視頻等。CFE2020-OL成功舉辦,不僅幫助了調味品廠商獲取到行業最新技術、優質產品的資訊,更幫助更多企業達成商務合作、了解行業動向。


五、調研與建議 始終作為政府與行業最牢固的橋梁

新型冠狀病毒爆發以來,中國調味協會密切關注行業與企業發展,協會發布《調味品企業受疫情影響調查表》,了解調味品企業受疫情影響情況,以商對策。還充分發揮經銷商分會的功能和作用,積極了解渠道商的收益情的影響情況,經過調查分析,協會對外發布《疫情對調味品渠道的影響分析》,引起行業內人士的共同關注。


在推進復工復產方面,中國調味品協會聯合7家商會、協會發起《關于穩企業穩供應 共同維護正常經濟社會秩序的聯合倡議》。提倡企業要未雨綢繆,堅定應對復雜局面的信心,奮力向前,用實際行動助力經濟發展穩定向好、維護正常經濟社會秩序。


協會分階段地整理調研數據,匯總行業面臨的共性問題,并及時反饋給上級部門,并提出政策建議——《調味品行業受疫情影響情況及政策建議》。協會秘書長白燕發文《疫情下調味品行業的發展思考》,引發行業人士對于在疫情下如何更好發展的思索,行業人士積極互動,探討調味品發展前景。


中國調味品協會的工作方式隨著疫情的發展逐步調整,順應時代步伐,不忘協會會訓,繼續做到“立足行業,凝聚會員,面向市場,服務企業”。時代在變化,社會在發展,中國調味品協會引領調味品行業發展壯大、為行業服務的初心從未改變!




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